天津一飯店推出「男女版」盒飯

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【2020年8月29日讯】

为了避免粮食浪费,位于天津双峰道的一家饭店将盒饭按性别分类,推出「女版盒饭」。

據報,对盒饭进行分类主要是为了调整饭量。「我们发现,一些单位送来的盒饭经常会有剩饭,尤其是女性顾客,因为分量比男性顾客少,所以剩饭更多。想到为了避免浪费,我们调整了米饭的量,以前一份盒饭的米饭量是275克左右,现在男版盒饭的米饭量不变,女版盒饭的米饭量减少到225克左右,我们在给附近单位送盒饭时,统计了女顾客的数量。」

该餐厅经理说,据粗略计算,以该饭店每天送出1000份盒饭为例,可节约大米约50公斤,也就是25公斤左右,一年可节约大米近万公斤。

據報,天津市餐饮行业协会从不提倡食品的性别分类,吃饭面前人人平等,推出男士版盒饭和女士版盒饭是市场化行为。

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