台湾成功镇农会办营养午餐蚀本经营

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【2008年9月11日讯】 台湾由于物价高涨,令承包午餐成本上升,台东许多于偏远地区的学校,他们的午餐仍未标出承包商。不过于成功镇长滨乡的学童,却由成功镇农会标下14所学校营养午餐,并且不惜蚀本经营,也要为学童提供每日营养午餐。

成功镇农会总干事吴金德表示,每餐34元跟本没赚头,但为了学童的健康也不介意。他称,营养午餐于品质上绝不比市区差,市区的午餐一星期只有两天有水果,但他们每天都必会有水果提供。吴金德坦言是蚀本经营,但抱着回馈地方和带动地方产业为出发点,因此相当乐意。

农会理事长许进荣表示,由于成功镇农会有超商,因此可以在白米和一些佐料上可压低成本。此外,亦会尽量购买当地蔬菜,以鼓励当地民众种蔬菜,借此提高就业机会。

而农会供销部主任邱钦圣则指,这14所学校位于偏远地区,每送一趟要走108公里,再加上前往台东市区买菜的100公里,一天下来就要走208公里,但这些油钱都会农会负担,不会把费用加在学童营养午餐费里。


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