玉林狗肉節如期開幕

【2017年6月22日訊】

吃狗肉在東亞並不罕見，圖為狗肉攤

週三，一個聲名狼藉的狗肉節在中國廣西玉林開幕了。商人將狗去毛後宰殺，剁碎屠體，再交給廚師烹煮。

一個月前法廣稱收到消息，中國今年將禁止舉辦狗肉節。不過根據法新社的報導，玉林南橋市場在夏至當天，仍有兩排攤位在賣狗肉。動物保護團體說，那是攤商與政府達成的協議：限制攤位數量。

市場仍然有人排隊買狗肉，其他攤商則提供荔枝或家禽販售，在當地，這些是與狗肉搭配着一起吃的。現場十字路口有大批警力站崗，不過他們並沒有干涉這些狗肉攤。

根據人道協會（Humane Society International，HSI）的統計，在中國每年有1,000萬到2000萬隻狗被殺死，在中國吃狗肉是合法的。

當地人受訪時表示，吃狗肉是傳統的一部份。40歲的玉林居民李永偉（Li Yongwei）說，狗與其他肉類一樣。「你不能強迫一個人去做出不想做的事(不吃狗肉)，就如同你不能強迫一個人選擇當佛教徒，基督徒，或者穆斯林一樣。」

25歲的陳兵（Chen Bing）說，既使政府取消了，狗肉節也會繼續下去。「年輕人，老人，甚至嬰兒都吃狗肉，這是傳統。」

消息來源

• 流芳，民間組織披露：玉林狗肉節將禁售狗肉，法廣，2017年5月19日。
• Becky Davis，China's dog meat festival opens despite ban rumours，AFP，2017年6月21日。